※7月〜9月は夏期休業させて頂きます。
2024.03 オンラインショップ OPEN!!
YO BAGELS(ヨーベーグルズ)は、店舗を持たない小さなベーグル屋さんです。
和歌山県は高野山の麓かつらぎ町にある、『Gudang(グダン)』というカフェの厨房と販売スペースをお借りして製造販売しています。主にイベント出店と、カフェGudangでの販売です。
『ここのベーグルを食べると、元気が出ます』
『今日も1日頑張ろうって思えるんです』
『私のご褒美ベーグルです』
そんな優しい言葉をかけてくださるお客様達に支えられて、『本当にそんなベーグルが作れたら幸せだな』と日々思いながら、心を込めて作っています。
インスタグラムや公式LINEで情報発信しています^^
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夏期休業前の最後のセット販売
¥3,350
SOLD OUT
YO BAGELS は7月より9月末の予定で夏期休業に入らせて頂きます。 夏期休業前の最後のセット販売をご用意致しました。 セット内容(10種類×1つずつ) ⚫︎エブリシング ⚫︎プレーン ⚫︎粒あんとくるみ ⚫︎たまねぎチーズ ⚫︎オレンジチョコ ⚫︎いちじくとくるみ ⚫︎アップルシナモン ⚫︎コーヒーキャラメル ⚫︎紅茶レモン ⚫︎よもぎ大納言 合計10個セットです。 ご注文を頂いてから2日以内に発送致します。 よろしくお願い致します^_^
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トマトバジル
¥300
SOLD OUT
YO BAGELSの自信作。 密かにファンが多い人気商品です。 そのままでも美味しいですが、サンドイッチにするのがおすすめ。 しっかり味なので、ベーコンエッグなど味の濃いものがよく合います。
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エブリシング
¥300
SOLD OUT
ガツンとパンチの効いた、海外では大人気のド定番ベーグル。 サンド用を意識して、柔らかめに作っています。 ⚫︎ガーリック⚫︎オニオン⚫︎岩塩⚫︎セサミ⚫︎ポピーシード その全て(everything)が贅沢にトッピングされています。 焦げたガーリックとオニオン、岩塩もビリリと効いていて、なんとも言えない旨味があります。 パリッと焼いてそのままでも美味しいですが、是非お好きな具材を挟んで、自分だけのオリジナルのベーグルサンドを作ってみてください。 (サンド例:スクランブルエッグ、生野菜、焼き野菜、スモークサーモン、パストラミビーフ、ケッパーetc… アレンジは無限!) 原材料:小麦粉(国内製造)、こめ油、蜂蜜、塩 、酵母、ガーリックチップ、オニオンチップ、胡麻、ポピーシード、岩塩 アレルギー情報:小麦 ※別途必要になる送料の目安 四国〜北陸一律950円 関東、九州一律1100円 ※ご注文を頂いてから2〜4日以内にクール宅急便(冷凍)にて発送致します。 ※賞味期限は冷凍で1ヶ月半ほどです。
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桜あんバター(ハーフサイズ )
¥250
SOLD OUT
【春限定 / 2024年 春の販売は終了致しました。 ありがとうございました。】 ほのかに桜が香る桜ベーグルにたっぷりの粒あんと有塩バターをサンドしました。 常温、もしくは少しだけ(オーブントースターで1分弱くらい)温めてお召し上がりください。 原材料:小麦粉(国内製造)、粒あん、有塩バター、こめ油、蜂蜜、桜加工品、塩 酵母 アレルギー情報:小麦 ※別途必要になる送料の目安 四国〜北陸一律950円 関東、九州一律1100円 ※ご注文を頂いてから2〜4日以内にクール宅急便(冷凍)にて発送致します。 ※賞味期限は冷凍で1ヶ月半ほどです。
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コーヒーキャラメル
¥350
SOLD OUT
お客様のリクエストから生まれた人気商品。 ビターなコーヒー生地の中から甘いキャラメルがとろーり。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 原材料:国産小麦、ミルクキャラメル、コーヒー飲料、こめ油、蜂蜜、コーヒー、塩、酵母
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たまねぎチーズ
¥350
SOLD OUT
ついにYO BAGELSの人気NO.1になった、大人気ベーグル。 味わい深いコクのあるたまねぎとたっぷりチーズのゴールデンコンビ! 温めると中のチーズがとろーり溶けて美味しいです! バリッとリベイクしてお召し上がりください。 原材料:国産小麦、ナチュラルチーズ、フライドオニオン、こめ油 蜂蜜、塩、酵母
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オレンジチョコ
¥350
SOLD OUT
【オレンジチョコ】 ブラックココアのビターな生地に爽やかなオレンジピールを練り込み、中にはチョコレートを巻き込みました。リベイクすると中のチョコがとろけて美味しいです。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 原材料:国内産小麦、チョコレート、オレンジピール、ココア、こめ油、蜂蜜、塩、酵母 アレルギー情報:小麦 ※別途必要になる送料の目安 四国〜北陸一律950円 関東、九州一律1100円 ※ご注文を頂いてから2〜4日以内にクール宅急便(冷凍)にて発送致します。 ※賞味期限は冷凍で1ヶ月半ほどです。
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いちじくとくるみ
¥350
SOLD OUT
ゴロゴロいちじくが人気のベーグル。 いちじく好きな方に。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 そのままでも、クリームチーズを添えても。
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抹茶あずきホワイトチョコ
¥400
SOLD OUT
ほろ苦い抹茶生地に、甘いホワイトチョコとアクセントの大納言小豆を巻き込みました。 リベイクすると、中のホワイトチョコがトローリ。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 ※焼いてすぐはホワイトチョコが高温になっています。火傷にご注意ください。 原材料:小麦粉(国産)、ホワイトチョコ、こめ油、蜂蜜、塩、抹茶、蜜漬け大納言小豆、酵母 アレルギー情報:小麦 ※別途必要になる送料の目安 四国〜北陸一律950円 関東、九州一律1100円 ※ご注文を頂いてから2〜4日以内にクール宅急便(冷凍)にて発送致します。 ※賞味期限は冷凍で1ヶ月半ほどです。
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アップルシナモン
¥350
SOLD OUT
こだわり抜いて選んだ、キュンッと酸味のあるドライアップルがシナモンの甘味と好相性。 シナモンシュガーをトッピングしているため、焦げやすいです。 焦げに注意しながら、バリッとリベイクしてお召し上がりください。 原材料:国産小麦、ドライアップル、こめ油、蜂蜜、塩、シナモン、酵母
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プレーン
¥250
SOLD OUT
歯切れの良い、飽きのこないプレーンベーグルです。 ベーグルサンドにしても食べやすいように、柔らかめに作っています。 お好きな具材をモリモリはさんだベーグルサンドにかぶりつくもよし。ジャムやクリームチーズを塗っても、もちろんそのままでも美味しいです。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 原材料:小麦粉(国内製造)、こめ油、蜂蜜、塩、酵母 アレルギー情報:小麦 ※別途必要になる送料の目安 四国〜北陸一律950円 関東、九州一律1100円 ※ご注文を頂いてから2〜4日以内にクール宅急便(冷凍)にて発送致します。 ※賞味期限は冷凍で1ヶ月半ほどです。
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塩オリーブ
¥300
SOLD OUT
店主のお気に入りベーグル。 グリーンオリーブの実をたっぷり練り込んで岩塩をトッピングしました。 捏ねる過程でオリーブの原型はなくなりバラバラになっていますが、噛めば噛むほどオリーブの旨味が出てくる、素朴だけど美味しいベーグルです。 お食事やワインのお供にも。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 原材料:小麦粉(国内製造)、塩水漬けオリーブ、こめ油、蜂蜜、塩、酵母 アレルギー情報:小麦 ※別途必要になる送料の目安 四国〜北陸一律950円 関東、九州一律1100円 ※ご注文を頂いてから2〜4日以内にクール宅急便(冷凍)にて発送致します。 ※賞味期限は冷凍で1ヶ月半ほどです。
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紅茶レモン
¥350
SOLD OUT
爽やかなレモンピールと、柑橘と相性の良いアールグレイ茶葉をたっぷり練り込みました。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 そのままでも、クリームチーズを塗っても美味しいです。 原材料:国産小麦、レモンピール、こめ油、蜂蜜、塩、アールグレイ茶葉、パン酵母 ※別途必要になる送料の目安 四国〜北陸一律950円 関東、九州一律1100円 ※ご注文を頂いてから2〜4日以内にクール宅急便(冷凍)にて発送致します。 ※賞味期限は冷凍で1ヶ月半ほどです。
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ペッパーチーズ
¥300
SOLD OUT
お食事ベーグル。 燻製ソーセージと黒胡椒をたっぷり練り込んだ生地に、とろけるチーズをトッピング。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。 ワインやビールのお供にも。 原材料:国産小麦、ソーセージ、チーズ、こめ油、蜂蜜、黒こしょう 塩、酵母
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かぼちゃクリームチーズ
¥400
SOLD OUT
【秋冬限定】 生地にはホクホクの北海道かぼちゃを練り込み、フィリングは甘くて美味しいかぼちゃ餡とクリームチーズをたっぷりと。 バリッとリベイクしてお召し上がりください。
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ごまポピー
¥300
SOLD OUT
サンドイッチ用に作っているベーグル。 表面にびっしりと、白ごま/黒ごま/ブルーポピーシード。 そのまま食べても美味しいですが、半分にカットして、お好きな具を挟んでお召し上がりください。
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胡麻さつまいも
¥400
SOLD OUT
【秋冬限定】
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黒糖くるみ
¥300
SOLD OUT
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よもぎ大納言
¥350
SOLD OUT
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塩レモン
¥300
SOLD OUT
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クランベリーホワイトチョコ
¥350
SOLD OUT
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ほうじ茶マロン
¥400
SOLD OUT
【秋冬限定】
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シナモン
¥300
SOLD OUT
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ブルーベリー
¥400
SOLD OUT